13 декабря в Центральном парке культуры и отдыха им. Ю.А. Гагарина сотрудники учреждений культуры Красноармейского муниципального округа приняли активное участие в фольклорно-гастрономическом фестивале «Уральские пельмени на Николу зимнего». Представители округа — работники Лазурненского, Петровского и Канашевского домов культуры — продемонстрировали не только кулинарное мастерство, но и творческий подход.

В конкурсе «Пельмени в бульоне» творческий коллектив муниципального казённого учреждения «Межпоселенческое социально-культурное объединение Красноармейского муниципального района» завоевал почётное 3-е место и был отмечен дипломом за участие.

Участники порадовали членов комиссии и гостей не только отменными пельменями в бульоне, но и богатым ассортиментом выпечки: ароматными булочками, чак-чаком, пирогами, блинами, ватрушками, сахарными крендельками и другими угощениями, наглядно продемонстрировав богатство уральских кулинарных традиций.

На площадке «Трапезная» было представлено разнообразие пельменей и вареников, в том числе необычные варианты с сулугуни и карамельным луком, а также гости могли отведать домашнее варенье из крыжовника, сливы, калины, облепихи, малины и груши.


Фестиваль открылся торжественным обрядом — общим замесом теста, символизирующим сплочённость всех территорий Челябинской области. В нём приняла участие начальник Управления культуры Татьяна Ивановна Бердникова.

День наполнился весельем, шумом, вкусными ароматами и яркими красками: народные песни, зажигательные танцы и праздничное настроение создали незабываемую атмосферу.

Благодарим организаторов — Челябинский государственный областной центр народного творчества — за возможность окунуться в этот праздник и зарядиться отличным предновогодним настроением!

Фото: Олег Татаркин, Елена Ахтямова.